Quatro coisas para fazer com vegetais crucíferos - Novo material! Atualização para 2025!

Curioso sobre repolho? Couve-rábano pode ser legal? Já se perguntou como usar aquele saco de vegetais crucíferos de maneiras que vão além de uma simples salada? Junte-se a nós para uma sessão divertida onde você descobrirá a versatilidade e o poder nutricional desses grupos de vegetais às vezes menos inspiradores, mas diversos!

Ao final desta sessão, os participantes irão:
1. Explorar vegetais crucíferos. Vamos identificar vegetais crucíferos comuns (como repolho, brócolis, couve e couve de Bruxelas) e entender seus sabores e texturas únicos.
2. Aprender os benefícios para a saúde e obter insights sobre a bondade repleta de nutrientes dos vegetais crucíferos, incluindo sua potência de fitonutrientes, fibras e vitaminas.
3. Preparar quatro receitas para iniciantes que abrangem diferentes cozinhas e técnicas de cozimento.
4. Levar inspiração para casa com dicas e truques para incorporar vegetais crucíferos em refeições diárias, tornando-os fáceis de comer bem e se sentir bem.